ಮಸಲ್ ಚಾಕು ಇಯೆದ್ದೆ ಎಂಬುದು ಮಸಲ್ಗಳ (ಕಪ್ಪೆಚಿಪ್ಪುಗಳ) ಚಿಪ್ಪು ತೆಗೆಯಲು ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಲ್ ಚಾಕು. ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು ಇಟಲಿಯ ಟಾರಂಟೊದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾಧನವಾದ ಗ್ರಾಮೆಲ್ಲಾದ ಮರುವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಹಿಡಿಕೆಯು ಅಂಗೈಯೊಳಗೆ ಆರಾಮವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬ್ಲೇಡ್ ಹಿಡಿಕೆಯ ವಕ್ರತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ತಳಭಾಗವನ್ನು ಸೇರುತ್ತದೆ. ವಕ್ರ ಆಕಾರವು ಸಾಧನವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೈಯನ್ನು ಬಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಲೇಸರ್ ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಡಿಕೆಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಮರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬ್ಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಹಿಡಿಕೆಯನ್ನು ಎರಡು ಪಿನ್ಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.